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众所周知,从正月初一一向到正月十五,每一天都应对一个节日。例如正月十三是“阎王祭”,传说这一天是连“阎王都忌讳的日子”,不宜出门拜客等等。那么,问题来了,各位朋友
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其实,正月十四这一天是古代妇女们“最注重”的一天。相传,这一天是临水娘娘的诞辰,而临水娘娘又称“顺天圣母”、“陆上妈祖”,是一切“神仙”中仅有一个作为维护妇女儿童的“神仙”,所以,这便是为什么正月十四是妇女们“最注重”的一天。
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所以,关于古时已婚的妇女来说,正月十四这一天都要去祭拜临水娘娘,请求多子多福,子女们身体健康。要知道,古时分可没有现如今这么兴旺的医术,这便是为什么这一天最受妇女们的注重了!其次,正月十四除了祭拜临水娘娘,老传统还有“吃3食忌1事”的考究,下面就一同看看吧。
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啥是亮眼汤,信任不少朋友还不知道吧。所谓的亮眼汤,是由于正月十五一过,年就算是正式完毕了,而正月十四喝碗亮眼汤,意思是说新年过的差不多了,我们该打起精神准备新一年的工作了!
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而亮眼汤说白了便是青菜汤,南边区域首要是以青菜麻糍汤为主,北方区域则是以疙瘩汤为主。不过,跟着各地风俗的演化,到了现在只要是汤即可,没有特别的要求。想一想,老于小时分,的确是过了正月十五后大人们才开端上班的,现在初七初八就开端了。
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过程一:首要去掉虾线,然后放入碗中,参加姜丝、料酒均匀拌和后腌制一会;葱切花,西红柿切小块,热锅凉油,先放入葱花爆香,然后放入西红柿,炒至出汤后参加少量盐和生抽,接着参加适量的清水煮至开锅。煮的时分,50克面粉倒入盆中,用手沾上清水,撒一撒,然后拌和成小疙瘩。
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过程二:开锅后先下入虾仁,再次煮至欢腾后下入面疙瘩,边下边用勺子拌和,避免粘粘成大块,然后再下入菠菜,最终煮至欢腾时淋入少量香油即可出锅。
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俗话说得好:正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊调!糟羹,是浙江一带正月十四必吃的一道美食。相传起源于唐代,将士们为了抵挡海盗,构筑城墙,一向到了正月十四都不休憩,尤其是将士们也不能喝酒过节。所以,老百姓们用带糟的新酒当作水,再加上肉丝、冬笋、香菇、油泡等食材制成“糟羹”,这样不只味美也能御寒,还能让将士们尝尝酒的味道。
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在北方,正月十四面条是必吃的一道甘旨。这是由于,一个新年下来,简直顿顿都是大鱼大肉,吃腻了荤腥食物;而一碗筋道爽口的面条,不只清淡,养分也丰厚,尤其是吃完浑身舒坦。
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正月十五闹花灯,所以,一般在正月十四这一天会试花灯。花灯点亮后,也涵义着新的一年,好运连连。而在有些区域,正月十四这一天,出嫁的女儿是不能走娘家的,这种风俗被叫作“躲灯”。意思是说,女儿在这一天回娘家,是件不吉祥的工作,会影响到娘家的运势。
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其实,不管是吃3食也好,忌1事也罢,都是古人对新年新日子的夸姣期盼。老于以为也正是由于春节期间,有这样、那样的风俗,才会使得年味浓郁,让人们对未来日子有着夸姣的期盼吧!我是馋嘴老于,感谢我们的观看,谢谢!
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