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6月28日，小龙虾工业高质量开展陈述发布活动在盱眙县举办，本次活动由全国水产技术推广总站、我国水产科学研究院淡水渔业研究中心辅导，盱眙龙虾工业集团、盱眙龙虾协会主办，会聚职业专家、企业代表及媒体嘉宾共90余人，深度解析工业现状，共谋开展新篇。
活动中，我国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任任鸣春发布了《盱眙龙虾工业高质量开展陈述（2025）》，充沛展现了盱眙龙虾一二三产交融开展的繁荣态势。盱眙龙虾协会发布了我国地舆标志农产品丛书《盱眙龙虾》新书；全国水产技术推广总站（我国水产学会）工业高质量开展处处长郝向举发布了《我国小龙虾工业开展陈述（2025）》。专家学者们还环绕“盱眙1号”小龙虾新品种工业开展之路进行了专题访谈。
活动前，到会活动的嘉宾们还一起观赏盱眙龙虾博物馆及特征农产品展销，并观看了宣传片《从舌尖到云端》。
据了解，盱眙龙虾作为盱眙县村庄复兴的“金手刺”，通过二十多年的开展，已由初期简略的“捕捉+餐饮”，蝶变为一二三产交融开展的小龙虾全工业链，接连10年位列全国地舆标志产品区域品牌水产类第一。现在全县龙虾养殖面积达97.5万亩，“盱眙1号”小龙虾新品种完成全国首发。（融媒体记者：陈春雷）
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